תפוחי אדמה קריספיים בעשבי תיבול בתנור
איך לתאר לכם את הטעם האלוהי של תפוחי אדמה קריספיים בעשבי תיבול בתנור.. פשוט תביטו בתמונות הן ידברו אליכם.מה שנקרא תמונה אחת שווה אלף מילים. ומה שמדהים באמת שזה מאוד מאוד קל להכנה עם מינימום רכיבים.
חברים זה מתכון שלוקח את כל מתכוני תפוחי האדמה בתנור בהליכה.. כלומר באכילה 🙂 ואין במתכון הזה פספוסים נקודה.
אי אפשר לתאר את התחושה ברגע שתפוחי האדמה הקריספיים מתפצפצים בפה ונימוחים בחך בשלמות והטעמים מתפזרים בחלל הפה בעונג מושלם.
לקחתי את המתכון הזה מהרשת, כבר איני זוכרת בדיוק מהיכן. אני רק יודעת שמאז שלקחתיו והכנתי אותו הוא מככב על שולחננו רוב הזמן.. נו ברור הילדים והנכדים לא מוותרים עליו בשום אופן.
אז מה שאנחנו צריכים זה מינימום מצרכים ואתם תכף תראו
מצרכים:
8-9 תפוחי אדמה בינוניים עם הקליפה רחוצים וחתוכים לחצי
1/2 כוס שמן זית (אני משתמשת בפחות)
1 כפית טימין יבש
1 כפית אורגנו יבש
2 כפיות מחוקות מלח
אופן ההכנה:
מערבבים בקערית את השמן עם התבלינים.
בשליש מנוזלי השמן עם התבלינים אנחנו משמנים את התבנית, במקרה זה תבנית מלבנית זה יופי.
מניחים את חצאי תפוחי האדמה עם החלק הרחב על התבנית, על מנת שהחום יצרוב את תפוחי האדמה ויתן להם צבע.
ביתרת השמן, מורחים את תפוחי האדמה מלמעלה.
מכניסים התבנית לתנור לעשר דקות ב-200 מעלות, מורידים ל -160 מעלות שעה-שעה וחצי עד שתפוחי האדמה משחימים. הסוד הוא לתת להם את הזמן.
אח אח התוצאה מרנינה את כל החושים. תכינו ותספרו לי 🙂 אשמח
בהצלחה!
בתאבון 🙂
אני חושבת שאני לא הראשונה שממליצה לך לכתוב ספר בישול אני מבטיחה לך שאני אקנה אותו ובטוח הם יחטפו תענוג לקרוא את המטעמים כל הכבוד לך שיהיה לך חג שמח וכשר
שמחה תודה רבה על המלצתך, וכן די הרבה המליצו לי לכתוב ספר בישול. אחשוב על זה בבוא העת.
חג שמח וכשר לך וליקירייך ♥