עוגת בננות עשירה ללא גלוטן בקלי קלות


מתכון לעוגת בננות עשירה קלה להכנה וללא גלוטן בקלי קלות, חמש דקות עבודה ויש לכם עוגה שלא תשכחו.

עוגת הבננות הזאת מלאה בכל טוב העולם, רכיבים בריאים ללא גלוטן וללא סוכר וטעימה בצורה בלתי רגילה.

היא רכה, נימוחה  וללא סוכר,הטעם המתקתק הוא מהבננות בלבד. זאת העוגה הבחושה האהובה עלי ביותר בעולם, היא לחה ונפלאה ליד קפה וללא קפה וכולם מתאהבים בה.

מעט על בננות: בננות הן בין הפירות הנצרכים ביותר על פני כדור הארץ, ולדברי משרד החקלאות האמריקאי, האהובים ביותר על האמריקנים.
הפירות הצהובים עשירים באשלגן ופקטין, צורה של סיבים, הם גם דרך טובה ומזינה לאספקה של מגנזיום והוויטמינים C, B6. בננות עשירות בחומרים נוגדי חמצון, אשר יכול לספק הגנה מפני רדיקלים חופשיים, שבו אנו באים במגע עם כל יום.

בננות ידועות כדי כמגינות מפני התפתחות סוכרת מהסוג 2, מסייעות בירידה במשקל, מחזקות את מערכת העצבים ועוזרות בייצור תאי דם לבנים, והכל בשל הרמה הגבוהה של ויטמין B6 שבננות מכילות.

אופן ההכנה עוגת בננות עשירה ללא גלוטן בקלי קלות:

6-7 בננות בשלות מעוכות

1/4 כוס שמן קוקוס

1 כוס שיבולת שועל ללא גלוטן טחון דק כמו קמח

1 כוס קמח טף כהה (אפשר גם בהיר)

3 ביצים גדולות L

1/3 כוס מיץ תפוזים טרי

חצי משקית אבקת אפיה

1 כפית תמצית וניל

2 שוקולד מריר מגורר לקישוט העוגה

אופן ההכנה:

מחממים תנור לחום בינוני 175 מעלות

מרכזים את כל היבשים בקערה גדולה ומערבבים, מוסיפים את הביצים, השמן והבננות המרוסקות ומערבבים היטב.

יוצקים את הבלילה לתבנית, מיישרים את החלק העליון ומכניסים לתנור. אופים במשך 35-45 דקות או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגות יוצא עם פירורים לחים.

לאחר הוצאת העוגה לפזר עליה בעודה חמה את השוקולד המגורר שחלק ממנו הופך לנמס ונטמע בעוגה.

מעדן!