מאפינס שוקולד פאדג' טבעוני משובח

מאפינס שוקולד פאדג' טבעוני משובח

מאפינס שוקולד פאדג' טבעוני משובח הוא קינוח טבעוני ופרווה שווה וטעים במיוחד.

חברה של בני הצעיר טבעונית ואני יוצרת במוחי הקודח גם מתוקים שהיא תוכל להנות מהם. מסתבר שלא רק היא נהנית מהם גם ילדיי, כלותיי,בתי,והנכדים האהובים שלי. אז הכל בסדר :-).

השילוב של הטעם השוקולדי העשיר והלחות הנהדרת של הבננה יצרו שילוב מושלם של מאפינס ופאדג'.
אפוי ויציב מבחוץ, רך ונימוח נמס מבפנים.

שוקולד תמיד מנצח במיוחד שהוא מגיע בעוגות אישיות – מאפינס שוקולד משובח בעלי מתיקות מעודנת ועסיסיות משגעת ובטעם ונימוחות של פאדג' וגם טבעוני. כולם יטרפו את המעדן הזה, קטנים וגדולים.

כמו שתראו במתכון, קל להכנה, מצחיק כמה שזה קל כי התוצאה נראית כאילו והשקיעו בה המון זמן, שלא לדבר על הטעם והנימוחות הנפלאה.

פצצת בריאות מטריפה בטעמה.

מצרכים:

1/1/2 כוס קמח מלא מנופה (הניפוי מעניק אווריריות ורכות למאפינס, מעבר לכך שבריא לנפות)

1 בננה בשלה מאוד מרוסקת היטב

3/4 כוס סילאן

3/4 כוס אבקת קקאו משובח (לא ממותקת)

1/3 כוס שמן צמחי (ניתן להמיר בשמן קוקוס)

1 כוס חלב סויה לא ממותק (או כל חלב טבעוני אחר)

2 כפיות אבקת אפיה

1/4 כוס מים חמימים

1 כפית תמצית וניל

עטרות נייר (מנג'טים)

1 חפיסת שוקולד מריר מעולה מעל 80% מוצקי קקאו

אופן ההכנה:

מערבבים בקערה את כל החומרים היבשים – קמח, סוכר, קקאו, אבקת אפייה.

מוסיפים את השמן, תמצית הוניל הסויה והמים, ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.

מעבירים את התערובת לעטרות נייר (מנג'טים) ממלאים עד לשלושת רבעי כל שקע כיוון שהם תופחים.

בכל עטרת מניחים קוביית שוקולד מריר משובח ואופים כ-20 דקות בחום של 170מעלות בתנור שחומם מראש כמובן.

ב ת א ב ו ן!

כל ביס עונג!